臺南大學體育系教師一行於2025年2月4日至2月15日，前往澳洲進行體育教學與學術交流。本計畫配合國家新南向政策之推動，組團赴新南向國家參訪，期望透過與澳洲職業學院（Australian College of Professional Careers，ACPC）的交流，了解澳洲體育教學與學術研討的推動作法，作為國內發展的參考。
臺南大學體育系與澳洲職業學院（ACPC）進行交流互動，建立彼此聯繫管道和情誼，期望雙方發展體育教育、專業發展及師生互訪的長期夥伴關係。臺南大學體育系特別致贈舞獅器具，希望能夠促進獅藝在澳洲的傳承與發展。
此次學術交流不僅增進本校與國外相關團體間的相互認識，更將作為未來安排我國各級學校前往澳洲進行移地訓練及重點團隊賽事文化交流的基礎，以利國家體育政策推行。
臺南大學自81年起創立民俗隊，國立臺南大學民俗隊創立於 1992 年，以推廣中華民俗體育的文化精神及民俗 技藝的傳承為目標進行長期的訓練，並將內容拓展至各項民俗傳統體育，包含：舞龍、金獅陣、鼓陣、舞獅、扯鈴、武術等多項技藝，常受邀參與各大型活動及慶典的表演節目，並曾代表臺灣出訪新加坡、澳洲、日本、夏威夷等地。體育系每年招收民俗體育項目之學生，並積極培養民俗體育人才。學生畢業成績優異，展現出色的專業能力，並持續在國內外賽事與文化推廣中發光發熱。
關於臺南大學體育系
臺南大學體育系致力於培養優秀的體育教育人才，並積極參與國際學術與文化交流。此次交流計畫不僅提升國際視野，亦深化學術合作關係，為學生及教師提供更多元的學習與發展機會。
